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    瑞士钟表匠职业再次“获宠”

    来源: 作者: 浏览:- 发布日期:2016-07-20 09:27:00 【

    2011年,瑞士制表业在创下销售佳绩的同时,也培养出破纪录的学徒总人数。

    这门曾在上世纪70年代钟表?;惺ス饣返男幸?,如今吸引来的不仅是越来越多的年轻人,还有计划重新择业的成年人。

    “摆动的机芯,就好像跳动的心脏。”伊莎贝尔•穆斯特利(Isabelle Musitelli)形象的比喻道。这位38岁半路出家的钟表学徒坦言,自从2007年参观了拉绍德封(La Chaux-de-Fonds)的钟表博物馆后,便燃起对自己新职业的激情。

    “传统、技巧与精细令我着迷。我最爱的,莫过于组装机芯,赋予它生命。”来自伯尔尼汝拉区的她补充。现在穆斯特利在接受为期6年的夜校培训,为取得钟表技工的联邦资格证书(CFC)而努力。

    自从15岁念完初中,穆斯特利只打过些零工,比如售货员,她的最后一份工作是在厂里作质检员。目前失业的她,希望借助新的资格证找到一份稳定的工作。

    塔默兰跨地区进修中心(CIP-Tramelan)培训主管安德烈•马扎瑞尼(André Mazzarini)观察到,有更多人显示出对各类钟表培训课程的兴趣。准学员的情况各不相同,不过有一种明显的趋势:“女性学员多是没有资格证书,从事销售、餐饮或护理等职业的人,她们想要一份工作时间固定、薪酬更高的工作。而有意改变职业的男性,则多数已有技术背景。”

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    钟表学徒蒂法尼诺布斯热衷于漂亮的手表,她计划继续手工雕镂方面的培训。

    缺乏培训教师

    比尔技术学校(lycée technique de Bienne)的课堂上也总是座无虚席。15年前新生人数还屈指可数,如今虽然只有12个招生名额,前来参加入学考试的学徒却摩肩接踵。如果我们找得到更多培训教师,就能扩大招生。然而我们能开出的工资远远低于制表企业对培训技师的薪酬,培训部主管丹尼尔迪茨(Daniel Dietz)遗憾地表示。

    教三年级的培训师勒内马雅(René Maillat)仍清楚地记得,就在不远的过去,这门职业还曾经信誉扫地。“1988 年,我曾经是波朗特伊(Porrentruy)技术学校唯一的钟表学徒工。若不是为了我,他们都可以关掉这个专业了,他述说道。在石英表?;?,大批钟表学徒转行去作房屋管理员、警察或海关职员。

    此后时代发生了变化。“20多年前,随着机械表的回归,这个职业的价值开始回升。制表业业主协约(Convention patronale de l'industrie horlogère)的罗曼加洛谢(Romain Galeuchet)介绍:我们注意到近几年学徒人数逐渐增加。2008-2009年的?;钊耸杂邢禄?,但下降并不明显。

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    托马斯帕雷相信,自己未来的职业在瑞士有着非常好的声誉。

    强过银行职员和教师

    某些职业-尤其是制造手表用精细元件的微机械工-却仍然不受重视。我们的确在这方面遇到招工难的问题,但总的来说,近几年有关培训机构已做出相当大的努力,高珀富斯公司(Greubel Forsey)总经理埃曼纽尔瓦伊尔(Emmanuel Vuille)透露。

    对瓦伊尔而言,钟表业的所有工种-无论是车工还是雕镂工,知名度都得到提高:从事钟表制造业变得富有魅力,人们觉得这门职业甚至强过银行职员或教师。

    这门职业的升值更多在于社会方面,而非经济方面,马扎瑞尼指出。只有非常熟练的专业人员才可以讨要高薪。刚刚完成学徒阶段的人,月薪一般只在3500-4000瑞郎左右(约合2.4-2.8万元人民币)。

    豪华品味

    钟表业有点儿吝啬,但大集团的社会福利很吸引人。年轻人所梦想的,是能在这一职业中迅速进步的可能性、去海外生活的机遇,以及可以近距离接触高档产品的工作特性,比尔的培训师让-马克马泰(Jean-Marc Matthey)表示。

    在马雅的课堂上,有一点不言而喻:除了对认真完成工作的热爱,和对精准与细致的兴趣,这些未来的钟表匠所选择的,也是一份有机会接触豪华与魅力天地的职业。知道那些名人手腕上带着瑞士表,这点令人自豪,蒂法尼诺布斯(Tiffany Nobs)吐露。

    托马斯帕雷(Thomas Paley)向往着服务于积家(Jaeger LeCoultre)或宝玑(Breguet)品牌:他们制造出可靠精准、设计精湛的产品-这竖立了瑞士的良好形象。戈尔根塞利姆(G?rgün Selim)则更加坦率:在开始我的学徒生涯前,手表里有些什么对我来说根本无所谓。我只关心它的美感与豪华。

    钟表文化

    另一代人,则抱着另一种价值观。伊莎贝尔穆斯特利根本不在意自己制造的手表是否跟乔治克鲁尼或是迈克尔舒马赫这类明星沾得上边儿。在工厂里,根本就没有豪华二字的位置。比起闪亮的衣装,钟表匠们更常面对的是锉下的金属屑;17世纪法国胡格诺派(译者注:此称谓为法国天主教徒对加尔文派教徒的称呼)的文化遗传在汝拉山谷留下了不少痕迹。

    钟表文化在企业里仍然根深蒂固,缜密、节制与严格几乎与灵巧及其它技术能力一样重要,马扎瑞尼确认。这种传统也反映在培训过程中,一个世纪以来,这种培训方式几乎未曾改变。在第一年的学徒阶段,所有的锉、钻或是车削工作,仍然都是手工完成。

    即使未来的钟表匠在进入职业市场时不会遇到什么困难,对此仍要抱有谨慎的态度。上世纪3070年代的惨痛?;?,不但令钟表匠感到是对其技术、也是对其自身的质疑,而?;蚕斯鹊恼凑醋韵?。忧虑感并未完全消失,人们对此保持着警觉,加洛谢强调。

    所以绝不能大批量培养钟表匠,或是放松要求。那就等于是自杀。目前,中国人已在生产高质量的零件。为了生存,就必须保留高度熟练的劳动力,马泰指出。这个意见也得到瓦伊尔的赞同:机械钟表的前景非常好,可是也存在一种实际的风险,就是过度追求增长,从而导致质量的降低。

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